چگونه می توان گاو نر برشته شده را درست کرد

نحوه ساخت گاو نر کباب: موضوعات داغ و آموزش های ساختاری در کل شبکه

اخیراً ، محتوای تولید مواد غذایی محبوبیت خود را در رسانه های اجتماعی ، به ویژه شیوه های خلاقانه مواد پروتئینی ویژه افزایش داده است. با توجه به تجزیه و تحلیل داده های کل شبکه ، موارد زیر رتبه بندی موضوعات محبوب در 10 روز گذشته است:

1. شاخص های داده اصلی گاوهای برشته شده

2. تجزیه و تحلیل تطبیقی ​​فرمول های محصولات داغ

3. راهنمای تولید گام به گام

1. مرحله پیش پردازش
گاو نر پرورش را انتخاب کنید (وزن حدود 500 گرم است) و پس از ذبح کردن آنها را به بلوک های یکنواخت برش دهید. درمان کلیدی: برای از بین بردن بوی ماهی ، شراب پخت و پز + برش های زنجبیل را به مدت 30 دقیقه خیس کنید ، آن را با کاغذ آشپزخانه تخلیه کنید تا رطوبت سطح را جذب کند.

2. دستور العمل ماریناد مخفی
نسخه اصلی: 15 میلی لیتر سس سویا سبک ، 10 گرم سس صدف ، 8 گرم پودر فلفل قرمز ، 3 گرم پودر پنج ادویه ، 5 گرم شکر سفید
نسخه به روز شده: 5 گرم لاکتوکورد ، 3 گرم سس ساشیمی ، 2 میلی لیتر سس امامی را اضافه کنید

3. مراحل کلیدی برای پخت
• برای جلوگیری از چسبیدن ، فویل قلع و روغن برس را پخش کنید
• به مدت 5 دقیقه در 200 ℃ گرم کنید
• ابتدا 8 دقیقه بپزید و روشن کنید
• آب عسل را مسواک بزنید و 3 دقیقه دیگر بپزید
• کنجد/زیره را بپاشید

4. مرجع داده انتخاب دستگاه

5. تجزیه و تحلیل ترکیب تغذیه ای (هر 100 گرم در هر قسمت خوراکی)

یادداشت ها:توصیه می شود از آب لیمو یا سس آلو ترش برای تسکین چربی استفاده کنید. هنگام مارین کردن ، می توانید مقدار کمی پاپین را اضافه کنید تا بتوانید گوشت آن را تهیه کنید. محبوب ترین روش مشهور اینترنت در حال حاضر پاشیدن پودر پنیر در 3 دقیقه آخر پخت برای ایجاد اثر مسواک زدن است. این موضوع 23000 بار تحت موضوع غذاهای Xiaohongshu #Creative مورد بحث قرار گرفته است.