طرز تهیه کیک خوشمزه با دست
به عنوان یک میان وعده محبوب خیابانی، کیک های دستی به دلیل بافت ترد، چند لایه و عطر معطر مورد علاقه مردم هستند. اگر پوسته پای آماده ای در خانه دارید، می توانید روش های خلاقانه غذایی زیر را امتحان کنید تا یک کیک ساده را به یک غذای خوشمزه تبدیل کنید. در زیر روشی خلاقانه برای گرفتن پوسته کیک است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است. این داده های ساختار یافته و مراحل دقیق را ترکیب می کند تا به شما کمک کند طعم خوشمزه را به راحتی باز کنید.
1. رتبه بندی محبوب ترین روش های خوردن کیک دستی در اینترنت

| رتبه بندی | نام نحوه غذا خوردن | شاخص گرما | مواد اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | کیک های دستی با پنیر | ★★★★★ | پنیر موزارلا، ژامبون |
| 2 | رول پنکیک دستی پیاز سبز | ★★★★☆ | پیاز سبز، تخم مرغ |
| 3 | پنکیک دستی شکلاتی موزی | ★★★☆☆ | موز، سس شکلات |
| 4 | پیتزا دستی | ★★★☆☆ | سس گوجه فرنگی، سبزیجات خرد شده |
| 5 | تارت تخم مرغ کیک دستی | ★★☆☆☆ | مایع تارت تخم مرغ، خامه فرم گرفته |
2. توضیح مفصل از سه روش محبوب ترین
1. کیک دستی با پنیر (انتخاب اول خوش طعم)
مواد:1 تکه پوسته پای دستی، 50 گرم پنیر موزارلا، 2 تکه ژامبون، 1 تخم مرغ (اختیاری)
مراحل:
① پوسته پای را با دست یخ زده تا نرم شود و آن را صاف روی تخته خرد کنید.
② پنیر را به طور مساوی بپاشید، برش های ژامبون را پخش کنید و پوسته را از وسط تا کنید.
③ لبه ها را با یک چنگال فشار دهید تا از نشت پر شدن جلوگیری شود.
④ در تابه ای روی حرارت ملایم سرخ کنید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود (حدود 3 دقیقه در هر طرف).
⑤ برای دیدن جلوه طراحی به نصف برش دهید.
2. رول پنکیک دستی پیاز سبز (صبحانه سریع)
مواد:1 پوسته پنکیک دست ساز، 2 عدد تخم مرغ، 20 گرم پیاز سبز، مقدار مناسب دانه کنجد
مراحل:
① تخم مرغ ها را بزنید، پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید، در یک پنکیک تخم مرغ سرخ کنید و کنار بگذارید.
② پوسته پای را با دستان خود پهن کنید، پنکیک تخم مرغ پیاز سبز را روی آن بگذارید و آن را محکم بغلتانید.
③ سطح را با تخم مرغ بشویید و با دانه کنجد بپاشید.
④ در سرخ کن با دمای 180 درجه به مدت 8 دقیقه (یا فر با دمای 200 درجه به مدت 10 دقیقه) بپزید.
3. کیک دستی شکلاتی موزی (پاداش مهمانی شیرین)
مواد:1 پوسته کیک دستی، 1 عدد موز، 30 گرم سس شکلات، کمی پودر دارچین
مراحل:
① برش های موز را در مرکز پوسته پای پهن کنید.
② با سس شکلات بپاشید و با پودر دارچین بپاشید.
③ دهان را مانند نان سفت کنید.
④ چند برش روی سطح ایجاد کنید و با برس تخم مرغ بشویید.
⑤ در دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید تا پوست ترد شود.
3. فرمول جهانی برای پخت کیک دستی
| تایپ کنید | فرمول پایه | میزان موفقیت |
|---|---|---|
| ژیانکو | پوسته + پروتئین (تخم مرغ / گوشت) + سبزیجات + پنیر | 95% |
| طعم شیرین | پوسته پای + میوه / مربا + سس شیرین | 90% |
| پخت | پوسته به عنوان پایه + پر کردن + تزئین سطح | 85% |
4. نکاتی از آزمایش واقعی کاربران اینترنتی
1.نکات ذوب:پوسته پای منجمد را 10 دقیقه قبل در دمای اتاق نرم کنید یا آن را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو یخ زدایی کنید.
2.نکات ضد چسبندگی:هنگام سرخ کردن روغن اضافه نمی شود، فقط از چربی پوسته کیک استفاده کنید.
3.کلید ترد:هنگام سرخ کردن، از حرارت متوسط و کم استفاده کنید تا از خارج نسوزد و داخل آن خام نسوزد.
4.ترکیب خلاقانه:ضایعات باقی مانده را می توان به صورت خمیر پروانه ای (پخته شده با شکر) یا فیلو پتی درست کرد.
از طریق روش های فوق و مرجع داده ها، حتی یک تازه کار در آشپزخانه می تواند با گرفتن پوسته پای با دست، غذای شگفت انگیزی درست کند. عجله کنید و این دستور العمل ها را که در سراسر اینترنت تأیید شده اند جمع آوری کنید و سفر خلاقانه خود را در مورد کیک های دستی شروع کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید